很多职业都限制应聘者的身高，为了让孩子以后有多种选择，家长们会关注孩子生长发育情况。想要孩子长得高，除了运动和充足的睡眠，饮食也至关重要。

一、奶制品：钙质之王，助力骨骼生长

人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高。钙和磷是骨骼的主要成分，因此，我们要多补充富含钙、磷的食物，比如牛奶、虾皮、绿叶菜、海带、紫菜等。

牛奶中钙含量很高，是补充钙的最佳途径，而且消化吸收率也很好。每天早晚一杯奶，午饭后一杯酸奶，就能满足孩子每日所需的钙。牛奶还有助眠作用，睡前让孩子喝一杯温牛奶，可以帮助他们更好地入睡。

年龄较小的或是刚断乳的孩子，可以选择儿童营养配方奶粉。因为它经过科学的人工配比，接近母乳营养成分，更容易吸收。其他年龄段的孩子可以喝纯牛奶、酸奶、吃奶酪等。需要注意的是，酸酸甜甜的乳饮料不是牛奶，主要成分是水，并不能替代牛奶。

二、豆制品：优质蛋白来源，促进生长发育

豆类是植物性食物中唯一可以和动物性食物相媲美的，具有高蛋白高脂肪高热量的食品，一直受到保健人士和素食者的喜爱。优质的豆制品比整粒的豆子对人体更有益处。

1. 豆腐：水豆腐的蛋白质含量约为7.2%，老豆腐10.4%。豆腐含有较多的蛋白质和脂肪，被人们誉为“植物肉”，且有健脾利湿、清肺健肤、清热解毒的功效。豆腐很容易被人体消化吸收，是年老体弱者补充优质蛋白的很好途径。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。

2. 豆腐干：豆腐干中蛋白质的含量约为17%，所含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

三、其他营养补充

豆制品和奶制品都是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质。鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。

另外，孩子们应每天吃一个鸡蛋，因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐等营养物，容易被人体消化吸收。新鲜的蔬果维生素和矿物质丰富，尤其是维生素C比较多，可以增强抵抗力。一些绿叶蔬菜也别小看了，含钙量也不低。

总而言之，想要孩子长高，除了关注营养补充，也要注意运动和睡眠。让孩子养成良好的生活习惯，才能帮助他们健康成长！