包皮龟头炎是发生在阴茎头部和包皮内的炎症性疾病，其发病原因多种多样，包括细菌感染、真菌感染、过敏反应以及某些药物的副作用等。以下是一些常见的导致包皮龟头炎的原因：

1. 细菌感染：不注意个人卫生或者在性行为中没有正确使用安全套可能会导致细菌感染，引起炎症。

2. 真菌感染：尤其是在潮湿的环境下，如经常穿着紧身裤或不透气的衣物，可能导致念珠菌或其他真菌的生长，引发炎症。

3. 过敏反应：对避孕产品中的乳胶成分、香皂、洗发水、润滑剂或个人护理用品中的化学物质过敏可能引起包皮龟头炎。

4. 干燥环境：缺乏足够的润滑油或在干燥的气候条件下，皮肤容易变得干燥而受到刺激，从而引发炎症。

5. 疾病因素：糖尿病患者由于血糖控制不佳，身体抵抗力下降，易导致细菌生长繁殖，增加炎症的风险。

6. 免疫系统问题：自身免疫性疾病如艾滋病或系统性红斑狼疮等会影响到生殖器部位的健康，增加炎症的可能性。

7. 其他因素：过度清洗、频繁自慰、不当使用抗生素等也可能成为包皮龟头炎的原因。

关于“包皮龟头炎不能吃男性食物”的说法，并没有科学依据表明特定的性别与某种食物直接相关于包皮龟头炎的发生。饮食通常不会直接导致或预防包皮龟头炎。然而，均衡健康的饮食有助于维持良好的免疫力，这可能在一定程度上减少炎症发生的风险。因此，患有包皮龟头炎的人应该保持均衡的营养摄入，避免过多食用辛辣或有刺激性的食物，以免加重症状。

包皮龟头炎是一个复杂的病症，其发生可能是由多种因素综合作用的结果。了解病因并在日常生活中采取相应的措施来预防，可以降低患病的可能性。如果出现包皮龟头炎的症状，应尽早寻求医生的帮助以得到正确的诊断和治疗。