红薯是秋冬季节的美味,其不仅软糯可口,还有着丰富的营养,但是在食用红薯的时候也要注意一些禁忌,今天就给大家介绍与红薯相克的五种食物,其中包括柿子、螃蟹、酒、南瓜以及香蕉,这五种食物最好是不要与红薯一起食用,否则很有可能会导致身体不适。
红薯相克的五种食物
1、螃蟹和红薯也出现在同一季节,所以很容易会一起食用,但是这两种食物是不能一起吃的,这是因为螃蟹性寒,会影响消化功能,而螃蟹中还含有丰富的蛋白质,不宜消化,红薯中本身就含有丰富的淀粉是,食用过多也会不易消化,所以红薯是不能够和螃蟹一起食用的,容易导致消化不良、腹胀以及腹泻。
2、香蕉和红薯都属于高膳食纤维的食物,如果同时食用的话,很容易会导致在短时间内摄入过多的膳食纤维,从而不利于消化,引起腹泻症状,并且二者的糖分含量都比较的高,还容易导致血糖升高,特别是高血糖人群需要格外的注意。
3、柿子不能够与红薯一起吃,这主要是因为红薯中含有一定的糖分,食用之后,糖分会在胃中发酵而导致胃酸分泌增多,如果与柿子一起食用之后,胃酸就会和柿子中的鞣酸、果胶等物质发生反应产生沉淀,形成不易消化的硬块,很容易导致胃部不适。
4、当红薯食用过多的话容易出现腹胀、烧心等症状,而在胃部不适的时候饮酒的话,酒精就会刺激到胃部,这个时候会让胃部不适加重,导致出现消化不良等不适症状。
5、南瓜和红薯同食很有可能会导致腹胀,而红薯中含有比较高的电费,南瓜中含有一种叫做胶质蛋白的物质,这两种物质在胃中很容易就会发生化学反应,从而产生气体,导致出现腹部胀气。
以上就是与红薯相克的五种食物,这五种食物最好是不要与红薯一起食用,很容易会导致胃肠道不适,可以在间隔了3-5个小时之后在食用,红薯本身是一种营养丰富的食物,只要合理搭配,对于身体还是有很大好处的。