胰岛素和胰高血糖素由什么分泌？胰岛素和胰高血糖素是人体内两种非常重要的激素，它们分别对应着血糖的升高和降低。而这两种激素的分泌来源是胰腺，也就是人体内的重要器官。

一、胰腺的结构与功能

胰腺是人体内的消化器官，它位于腹腔内，贴着胃和十二指肠。胰腺由头、体、尾三部分组成，其中头部位于十二指肠下方，体部和尾部则位于脾脏左侧。胰腺的主要功能是分泌胰液，帮助消化和吸收食物中的营养物质。

除了分泌胰液外，胰腺还有非常重要的功能，就是分泌胰岛素和胰高血糖素。这两种激素的作用是调节血糖水平，保持人体内的血糖在一定的范围内。

二、胰岛素的分泌

胰岛素是胰腺内的激素，它主要的作用是降低血糖水平。当人体摄入食物后，食物中的碳水化合物会被消化吸收，进入血液循环中。这时，胰岛素就会被胰腺分泌出来，帮助将血液中的葡萄糖转化为能量，同时将多余的葡萄糖储存到肝脏和肌肉中，以维持血糖的平衡。

胰岛素的分泌受到多种因素的影响，其中主要的因素是血糖水平的变化。当血糖水平升高时，胰岛素的分泌就会增加，以降低血糖水平。相反，当血糖水平降低时，胰岛素的分泌就会减少，以保持血糖的平衡。

除了血糖水平外，胰岛素的分泌还受到其他因素的影响，比如胃肠激素、神经调节等。这些因素可以通过神经系统和内分泌系统的调节，影响胰岛素的分泌。

三、胰高血糖素的分泌

胰高血糖素是胰腺内的另激素，它的作用与胰岛素相反，是升高血糖水平。当人体处于饥饿状态或运动时，胰高血糖素就会被胰腺分泌出来，帮助将肝脏中储存的糖原转化为葡萄糖，释放到血液中，以提供能量。

胰高血糖素的分泌也受到多种因素的影响，其中主要的因素是神经系统的调节。当人体处于饥饿或运动状态时，神经系统会通过交感神经的刺激，促进胰高血糖素的分泌。相反，当人体处于休息或进食状态时，胰高血糖素的分泌就会减少。