肠伤寒是一种由沙门氏菌引起的传染病，主要通过食物或饮水传播。它的症状包括高热、腹泻、腹痛和全身不适。如果不及时治疗，肠伤寒可能会引发一系列严重的并发症。

肠伤寒患者在发病后一周左右，可能会出现肠出血的症状。这是由于沙门氏菌感染引起肠道黏膜破坏，导致出血。肠出血严重时，患者可能出现黑便或血便，甚至伴随贫血症状。预防肠出血的关键是早期诊断和治疗。如果出现血便等异常情况，应及时就医，并遵医嘱进行抗生素治疗。

肠穿孔是肠伤寒的严重并发症之一，它可能发生在肠道的任何部位。当沙门氏菌感染引起肠道组织坏死和溃疡形成时，肠道壁可能会破裂，导致肠内容物泄漏到腹腔中。肠穿孔的症状包括剧烈的腹痛、腹胀、恶心和呕吐。如果怀疑肠穿孔，请立即就医进行手术修复。

肠道出口梗阻是肠伤寒的罕见并发症之一，它通常发生在肠道炎症引起肠道狭窄或阻塞时。肠道出口梗阻的症状包括腹痛、呕吐、便秘和腹胀。治疗肠道出口梗阻的方法包括药物治疗和手术治疗。在用药治疗期间，患者需要注意饮食，避免食用高纤维和难以消化的食物。

肠系膜淋巴结炎是肠伤寒的一种罕见但严重的并发症，它可能导致腹腔感染和全身性炎症反应。肠系膜淋巴结炎的症状包括高热、腹痛、恶心和呕吐。治疗肠系膜淋巴结炎的方法包括静脉输液、抗生素治疗和手术引流。早期诊断和治疗是预防并发症的关键。

骨髓炎是肠伤寒的一种罕见并发症，它可能发生在感染后的数周或数月内。骨髓炎的症状包括关节疼痛、发热和全身不适。治疗骨髓炎的方法包括抗生素治疗和疼痛管理。在康复期间，患者需要注意休息和营养补充，以促进骨髓的恢复。