在中医学中，伤寒是一种常见的传染病，其临床表现多种多样。伤寒极期是该病的一个重要阶段，其症状和体征对于诊断和治疗具有重要的指导意义。然而，伤寒极期的表现中，并不包括所有的症状和体征。本文将介绍伤寒极期的常见表现，并详细解释其中不包括的一种表现。

伤寒极期的患者通常会出现高热，体温可达39-41摄氏度。这种高热持续时间较长，常常持续1-2周不退，甚至更久。

伤寒极期的患者常常出现头痛和肌肉酸痛的症状。这是由于病毒感染引起的全身炎症反应导致的。

伤寒极期的患者还会出现消化系统症状，如恶心、呕吐、腹痛和腹泻等。这是由于病毒感染引起的肠道炎症反应所致。

伤寒极期的患者有时会出现皮疹，表现为小红点或斑丘疹，主要分布在胸部和腹部。这种皮疹通常在病程的第二周左右出现，持续数天后消退。

伤寒极期的患者还可能出现精神症状，如烦躁不安、嗜睡或昏迷等。这是由于高热和中毒作用对中枢神经系统的影响所致。

在伤寒极期的表现中，有一种症状并不常见，即皮肤黄疸。皮肤黄疸是由于肝脏功能异常引起的，通常在伤寒的晚期出现。然而，在伤寒极期，患者的肝脏功能尚未受到明显的损害，因此不会出现皮肤黄疸的表现。

对于伤寒极期的患者，我们需要采取一系列的处理和护理措施，以促进其康复和恢复。

伤寒极期的患者需要充分休息，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。

患者应以清淡易消化的食物为主，多食用蔬菜水果，避免辛辣刺激性食物。

患者的高热需要及时降温，可以采用物理降温和药物降温的方法。

患者由于发热和腹泻等症状，容易出现脱水，因此需要适量补充水分。

护理人员需要密切观察患者的病情变化，及时发现并处理并发症。