肝炎患者饮食上有什么忌口？肝炎患者好别碰这些食物。肝炎是常见的传染病，其主要病因是病毒感染。肝炎患者需要特别注意饮食，因为不合适的饮食会加重病情，影响治疗效果。

一、肝炎患者饮食上的忌口

1.酒精

肝炎患者必须戒酒，因为酒精会对肝脏造成很大的伤害，导致肝细胞坏死和肝硬化。如果肝炎患者继续饮酒，会加重肝脏负担，导致病情加重。

2.辛辣食物

辛辣食物会刺激肠胃，引起肠胃不适，对肝脏也会造成刺激。肝炎患者应该少吃或者不吃辛辣食物，以免加重病情。

3.油腻食物

油腻食物会增加肝脏的负担，加重病情。肝炎患者应该少吃或者不吃油腻食物，以免对肝脏造成过度的负担。

4.浓茶和咖啡

浓茶和咖啡含有咖啡因，会对肝脏造成刺激。肝炎患者应该少喝或者不喝浓茶和咖啡，以免加重病情。

5.柿子

柿子含有大量的鞣酸，会与胃酸结合形成不溶性的物质，对肝脏造成刺激。肝炎患者应该少吃或者不吃柿子，以免加重病情。

二、肝炎患者需要避免的食物

1.肥肉

肥肉含有大量的脂肪和胆固醇，会增加肝脏的负担。肝炎患者应该避免食用肥肉，以免加重病情。

2.腌制食品

腌制食品含有大量的盐和亚硝酸盐，会对肝脏造成刺激。肝炎患者应该避免食用腌制食品，以免加重病情。

3.海鲜

海鲜含有大量的微生物和寄生虫，容易引起肝炎患者的肝脏感染。肝炎患者应该避免食用生海鲜和未经煮熟的海鲜，以免加重病情。

4.生蔬菜

生蔬菜含有大量的细菌和病毒，容易引起肝炎患者的肝脏感染。肝炎患者应该避免食用生蔬菜，以免加重病情。

5.高糖食品

高糖食品会增加肝脏的负担，加重病情。肝炎患者应该避免食用高糖食品，以免对肝脏造成过度的负担。

三、肝炎患者饮食的注意事项

1.多吃蔬菜和水果

蔬菜和水果含有大量的维生素和矿物质，对肝脏有很好的保护作用。肝炎患者应该多吃蔬菜和水果，以增强肝脏的抵抗力。

2.少吃高蛋白食品

高蛋白食品会增加肝脏的负担，加重病情。肝炎患者应该少吃高蛋白食品，以免对肝脏造成过度的负担。

3.多喝水

多喝水可以促进肝脏的代谢和排毒，有利于肝脏的修复和恢复。肝炎患者应该多喝水，以保持肝脏的健康。