及时调整饮食，防止胃肠炎的重发。胃肠炎是指由病毒、细菌、寄生虫或药物等所引起的胃肠道炎症。胃肠炎的症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等，严重的胃肠炎还会导致脱水、电解质紊乱等并发症。胃肠炎的发生与饮食习惯有很大关系，及时调整饮食是预防胃肠炎的重要措施。

一、胃肠炎的饮食禁忌

1.油腻食物：油腻食物会刺激胃肠道，加重炎症，容易引起胃肠道不适。

2.刺激性食物：辛辣食物、酸性食物、咖啡、酒类等都是刺激性食物，容易引起胃肠道炎症。

3.生冷食物：生冷食物会刺激胃肠道，引起胃肠道不适，容易导致胃肠道炎症。

4.过于甜腻的食物：过于甜腻的食物容易引起胃肠道不适，加重炎症。

二、胃肠炎的饮食调理

1.清淡饮食：胃肠炎患者应该以清淡饮食为主，少油少盐少糖，多吃蔬菜水果、粗粮等易消化的食物。

2.温热饮食：胃肠炎患者应该避免食用过于热或过于冷的食物，以温热食物为主，有利于消化吸收。

3.多喝水：胃肠炎患者应该多喝水，补充体内的水分，预防脱水。

4.多吃易消化的食物：胃肠炎患者应该多吃易消化的食物，如面条、米粥、馒头等，有利于减轻胃肠道负担。

5.少量多餐：胃肠炎患者应该少量多餐，避免一次性吃太多食物，有利于减轻胃肠道负担。

三、胃肠炎的饮食方案

早餐：

1.燕麦粥：燕麦粥富含膳食纤维，易消化，有助于调理胃肠道。

2.馒头：馒头是易消化的食物，富含碳水化合物，有助于补充能量。

3.牛奶：牛奶富含蛋白质和钙质，有助于增强免疫力。

午餐：

1.蔬菜汤：蔬菜汤富含维生素和膳食纤维，有助于调理胃肠道。

2.鸡蛋羹：鸡蛋羹是易消化的食物，富含蛋白质，有助于补充能量。

3.米饭：米饭是易消化的食物，富含碳水化合物，有助于补充能量。

晚餐：

1.蔬菜沙拉：蔬菜沙拉富含维生素和膳食纤维，有助于调理胃肠道。

2.煮鱼片：煮鱼片是易消化的食物，富含蛋白质，有助于补充能量。

3.面条：面条是易消化的食物，富含碳水化合物，有助于补充能量。