胃肠炎应吃什么食物好得快？胃肠炎是常见的消化系统疾病，其主要症状包括腹泻、恶心、呕吐和腹痛等。在治疗胃肠炎的过程中，合理的饮食是非常重要的。正确选择食物可以缓解症状，促进胃肠道的康复。

一、清淡易消化的食物

胃肠炎患者的胃肠道对于油腻和刺激性食物比较敏感，因此在饮食方面应以清淡易消化的食物为主。例如，白米饭、面条、面包等主食，以及蔬菜汤、鸡蛋羹、豆腐等清淡的汤品，都是不错的选择。这些食物容易被胃肠道吸收，不会对胃肠道产生过大的刺激。

二、富含蛋白质的食物

胃肠炎患者在康复期需要摄入足够的蛋白质，以帮助修复受损的组织。一些富含蛋白质的食物可以帮助胃肠道更快地康复。例如，瘦肉、鱼类、豆类、牛奶等都是富含蛋白质的食物，可以适量地食用。

三、含有益生菌的食物

益生菌对于胃肠道健康非常重要。在胃肠炎期间，胃肠道的菌群可能会被破坏，导致消化功能下降。因此，摄入一些含有益生菌的食物可以帮助恢复胃肠道的菌群平衡。例如，酸奶、发酵豆浆、酸菜等都是富含益生菌的食物，可以适量地食用。

四、富含维生素和矿物质的食物

维生素和矿物质是人体正常运作所必需的营养物质。在胃肠炎期间，由于腹泻和呕吐等症状，患者可能会失去大量的维生素和矿物质。因此，摄入一些富含维生素和矿物质的食物可以帮助补充营养，促进康复。例如，新鲜水果、蔬菜、坚果等都是富含维生素和矿物质的食物，可以适量地食用。

五、避免刺激性食物

在胃肠炎期间，患者应尽量避免摄入刺激性食物，以免加重症状。例如，辛辣食物、油炸食品、酒精等都是刺激性食物，应尽量避免食用。此外，咖啡和浓茶等刺激性饮品也要少喝或者不喝。！