胃肠炎吃什么好用？胃肠炎是常见的消化系统疾病，其主要症状包括胃部不适、腹痛、恶心、呕吐和腹泻等。对于胃肠炎患者来说，饮食是非常重要的，正确的饮食可以缓解症状，促进康复。那么，胃肠炎吃什么好用呢？

一、清淡易消化的食物

1.温热稀饭：胃肠炎患者可以选择煮粥或者煮稀饭，将米饭煮熟至糊状，加入适量的水，煮熟后温热食用。稀饭富含淀粉，易于消化吸收，对胃肠炎患者的胃肠道有一定的保护作用。

2.清淡蔬菜：胃肠炎患者可以选择一些清淡的蔬菜，如黄瓜、冬瓜、丝瓜等。这些蔬菜口感清爽，富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，缓解胃肠炎的症状。

3.温热水果：胃肠炎患者可以选择一些温热的水果，如苹果、梨子、香蕉等。这些水果口感柔软，易于消化，富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进康复。

二、避免刺激性食物

1.辛辣食物：辛辣食物会刺激胃肠道，加重炎症症状，因此胃肠炎患者应避免食用辣椒、花椒、生姜等辛辣食物。

2.油腻食物：油腻食物会增加胃肠道的负担，加重症状，因此胃肠炎患者应避免食用油炸食物、煎炒食物等油腻食物。

3.酸性食物：酸性食物会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，加重炎症症状，因此胃肠炎患者应避免食用柑橘类水果、酸奶等酸性食物。

三、饮食原则

1.小餐多餐：胃肠炎患者应采用小餐多餐的饮食方式，每天分成5-6餐，每餐食量适中，避免暴饮暴食，减轻胃肠道负担。

2.慢咀嚼细嚼：胃肠炎患者应慢慢咀嚼食物，细嚼慢咽，帮助食物更好地被消化吸收，减少对胃肠道的刺激。

3.饮食卫生：胃肠炎患者应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持餐具、烹饪用具的清洁，避免交叉感染。