适量的辣椒不仅不会导致胃溃疡,它还有保护胃黏膜、减少胃溃疡发生的作用。辣椒中的辣椒素会抑制胃酸分泌,促进胃排空以及胃黏膜的血液流通,阻止有害物质对胃黏膜的损伤,进而对胃起到一定的保护作用,预防胃溃疡发生。但过量食用辣椒可能会对胃造成强烈刺激,如果本身就有胃部疾病,可能会加重疾病症状。(来源:科学辟谣 中国新闻网 )
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