菠萝，是一种酸甜可口的水果，深受人们喜爱。然而，有些人在吃完菠萝后喝水会觉得口中发苦，甚至吃完菠萝舌头会感到麻木，这到底是为什么呢？

首先，我们来谈谈吃完菠萝喝水为何会感到发苦的原因。菠萝中含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的酶类物质，这种物质会与水中的矿物质发生反应，形成一种苦味物质，导致口中发苦的感觉。因此，吃完菠萝后喝水就会加重这种反应，让口中的苦味更加明显。

而当吃完菠萝后舌头麻木的原因，则是因为菠萝中的“菠萝蛋白酶”会与口腔内的蛋白质发生作用，导致口腔组织受到一定程度的破坏，进而产生麻木的感觉。通常这种麻木感不会持续很久，过一段时间会逐渐消失。

因此，为了避免吃完菠萝后出现口中发苦和舌头麻木的情况，可以尝试以下几点建议：

• 在吃完菠萝后，不要立刻喝水，可以等一段时间再进行饮水。

• 在吃菠萝时，可以适量的搭配一些含糖类食物，以中和菠萝中的酸味。

• 不要过量食用菠萝，控制好每次食用的量。

总的来说，吃完菠萝后出现口中发苦和舌头麻木的情况，并不是什么严重的问题，只要控制好食用量并注意饮食