桑葚是一种常见的水果，其味道酸甜可口，营养丰富。将桑葚与冰糖一起发酵，不加入任何酒精，可以制作出美味可口的桑葚酒，既健康又有益。下面我们来看看桑葚加冰糖发酵的方法：
材料：
新鲜桑葚一斤
冰糖适量
干净的玻璃罐
步骤：
将新鲜桑葚洗净沥干水分，放入干净的玻璃罐中。
适量的冰糖撒在桑葚上，根据个人口味调整甜度。
盖好罐子口，放置在阴凉通风处，每天搅拌一次。
大约7-10天后，桑葚会自然发酵，汁液会变成深红色，味道更加浓郁。
将发酵好的桑葚酒过滤出来，即可享用。
这样制作出的桑葚加冰糖酒，味道酸甜可口，喝起来非常清爽，不需要加入任何酒精就能够发酵成功，非常健康。适量饮用可以提高免疫力，滋补身体，值得一试。
