桃胶是一种传统的滋补食材，被广泛用于炖煮汤羹中。那么，桃胶的保质期是多久呢？桃胶一般保质期为3年左右，但是在储存的过程中需要注意以下几点：

1. 避免阳光直射：桃胶应该存放在阴凉通风的地方，避免阳光直射，以免影响品质。

2. 密封保存：使用后应尽快将桃胶密封保存，避免受潮受尘，影响口感。

3. 注意温度：最好存放在常温下，避免高温或低温环境。

桃胶是一种珍贵的食材，但是并不是所有人都适合食用。那么桃胶不能和什么东西一起吃呢？下面是一些需要注意的搭配禁忌：

  • 和豆腐一起食用：桃胶性温滑利水，而豆腐性寒滑利尿，二者性味相反，不宜一起食用。

  • 和牛奶一起食用：桃胶富含蛋白质，和牛奶一起食用容易产生不良反应，影响吸收。

  • 和海鲜一起食用：海鲜性寒味咸，和桃胶一起食用容易导致腹泻或不适。

桃胶虽好，但在食用的过程中还是需要注意保质期和搭配禁忌。合理食用桃胶，才能更好地享受它所带来的滋补功效。