大雪，是中国二十四节气中的第21个节气，天气会越变越冷，大风、大雪经常出现，我们的养生之道也要随之改变，那么大雪节气吃什么食物养生，有红萝卜、羊肉、白菜...

大雪节气的养生食物

1、红萝卜

“冬吃萝卜，不劳医生开药方”， 萝卜被称为“小人参”的美誉，营养丰富，富含维生素C， 多吃能增强抵抗力。 冬季进补吃肉过多，但”肉生痰“， 而多吃白萝卜能促进消化， 通便排毒。用胡萝卜做的丸子，营养又美味，特别好吃。

2、羊肉

大雪节气，也是一年中天气最寒冷的时候，而羊肉可以说是很滋补的食物了，在大雪的时候，也可以吃它来滋补身体，还可以搭配多种蔬菜，补充营养，还能防止上火，冬天的时候吃羊肉也是非常的暖和了。

3、莲藕

莲藕在这个时候也应该多吃，入冬后畏寒怕冷，就不妨将其煲汤喝，可以做成莲藕排骨汤，美味又营养，好吃得不得了，也可以清炒着吃，补充其中的营养，也能缓解气候干燥带来的不适。

4、白菜

百菜不如白菜，它的营养价值很高，能润肠通便，为身体补充水分，不管是单独炒菜还是说搭配肉类，也都是非常的可口，而且冬日白菜美如笋，此时的白菜也是很好吃的时候，一定要多吃蔬菜。

5、牛肉

大雪节气吃什么食物养生，除了羊肉之外，也可以吃牛肉，牛肉也是冬季时令滋补佳品，并且可以搭配土豆或者萝卜，能补充营养，补充热量，增强身体的免疫力，让我们在寒冷的冬天，保持温暖。