冬虫夏草,又称冬虫夏草虫草、夏草冬虫,是一种藏药,也是一种蛹虫类动物,学名为虫草科虫草属,由于主要生长于高寒、寒冷、高海拔和雪山、严寒地区,因此產量稀缺,价值相当高昂。
因为其珍贵性,冬虫夏草被誉为“天下奇葩”,被视为藏药之王,其远古时期就被用晋商等商人作为产品之一流通,一度冠绝国内外市场。 那么冬虫夏草多少一克呢?
冬虫夏草的价值
冬虫夏草外形看似简单,不过在市场上的价格却相当昂贵,一般而言,纯正块头的冬虫夏草,每克的价格在1000元以上,有些品种甚至闯过了3万一克的高价位,而一般饮用型的话,则可以在几百元到千元间买到,价格自然而然也让人民群众望而生畏。
冬虫夏草的食用方法
冬虫夏草是一种食能药,具有很高的营养价值和药用价值。其主要成分是蛋白质、脂类、碳水化合物、氨基酸、矿物质等营养成分,其功效包括提高机体抗病能力、促进新陈代谢等。
冬虫夏草通常以煎汤、水煮、炖鸡、红烧、炖排骨等方式食用,其味道较为苦涩。对于壮男士而言,每次食用冬虫夏草通常为0.2-0.3克左右,而对于体弱妇女、儿童则应该缩小剂量,控制在0.1克左右。
冬虫夏草的注意事项
冬虫夏草是东北的特产之一,但是长期服食后身体对药物会产稳定,所以不应过于频繁地食用。此外,对于肺结核、白血病、消化道出血、中风等疾病患者,或是需要长时间服用维生素A、B1、B2等维生素类的人士,都不宜食用冬虫夏草。