鼻炎是一种常见的鼻部疾病，给患者带来了不少困扰。特别是常年鼻塞，更是让人苦不堪言。

首先，我们先来了解一下常见的鼻炎症状。鼻炎主要表现为鼻塞、流涕、打喷嚏、鼻腔瘙痒等症状。对于常年鼻塞的患者来说，可能还会伴随着头痛、嗅觉减退等问题。这些症状给患者的生活带来了很大的不便，因此寻找一些合适的菜谱来改善鼻炎症状就显得尤为重要。

针对鼻炎患者，有一些菜谱是适宜食用的，可以缓解鼻炎症状。首先，我们可以选择一些富含维生素C的蔬菜，如柠檬、橙子、菠菜等。维生素C可以增强免疫力，抵抗炎症，对缓解鼻炎症状有一定的帮助。

其次，一些具有抗炎作用的食物也是鼻炎患者的好选择。比如，生姜、大蒜等具有辛辣味的食物，可以促进血液循环，缓解鼻塞症状。此外，还可以选择一些具有清热解毒作用的食材，如苦瓜、芦笋等，可以减轻鼻炎症状。

此外，鼻炎患者还可以适当食用一些含有omega-3脂肪酸的食物，如鱼类、亚麻籽等。omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可以减轻鼻炎症状。同时，还可以选择一些富含锌的食物，如牛肉、豆类等，锌能够增强免疫力，促进鼻炎康复。

常年鼻塞并不一定等同于慢性鼻炎。常年鼻塞是指鼻腔气流受阻，导致鼻腔通气不畅，持续时间较长。而慢性鼻炎是一种鼻腔黏膜的炎症，持续时间也较长。常年鼻塞可能是由多种原因引起的，如鼻中隔偏曲、鼻息肉等。因此，常年鼻塞并不一定是慢性鼻炎。

如果出现常年鼻塞的症状，建议及时就医，进行相关检查，明确病因。根据具体情况，医生会给出相应的治疗方案，包括药物治疗、手术等。同时，饮食调理也是缓解常年鼻塞的一种辅助方法。合理的饮食结构和选择适宜的食材，对缓解鼻炎症状有一定的帮助。