伤寒是由伤寒沙门氏菌引起的传染病，主要通过食物和饮水传播。它的临床表现多样，包括发热、腹泻、腹痛等症状。然而，伤寒的病变特点却不仅仅局限于肠道。

一、病原体感染

伤寒是由伤寒沙门氏菌感染引起的。这种细菌主要存在于污染的食物和水中，通过口腔摄入后进入肠道。伤寒沙门氏菌在肠道内繁殖，引起肠道炎症和组织损伤。

二、肠道炎症

伤寒引起的肠道炎症是其主要病变特点之一。在感染后的几天内，伤寒沙门氏菌引起的炎症反应会导致肠道黏膜出现红肿、充血和溃疡。这些炎症反应会引起腹泻、腹痛和消化不良等症状。

三、肠道功能紊乱

伤寒还会导致肠道功能紊乱，包括肠道蠕动的改变和肠道吸收功能的减退。这些改变会引起腹泻、腹胀和食欲不振等症状。此外，伤寒还可能导致水电解质平衡紊乱，严重时甚至会出现脱水和电解质紊乱的并发症。

然而，伤寒肠道的病变特点并不仅限于上述内容。除了肠道炎症和肠道功能紊乱外，伤寒还可能引起其他病变，例如：

1.肝脏病变：伤寒沙门氏菌可以通过肠道黏膜进入血液循环，进而侵入肝脏。这会导致肝脏炎症和损伤，出现黄疸和肝功能异常等症状。

2.脑膜炎：伤寒沙门氏菌在血液中传播时，有可能侵入脑脊液，引起脑膜炎。脑膜炎是严重的并发症，表现为剧烈头痛、颈部僵硬和意识障碍等症状。

3.心脏病变：伤寒沙门氏菌也可以侵入心脏，引起心内膜炎和心肌炎。这些病变可能导致心脏功能不全和心律失常等症状。