伤寒是一种由沙门氏菌引起的传染病，其主要症状为高热、腹泻和皮疹。

伤寒是由沙门氏菌引起的传染病，主要通过食物和水源传播。沙门氏菌是一种革兰氏阴性杆菌，分为两种亚种：伤寒沙门氏菌和副伤寒沙门氏菌。伤寒沙门氏菌是引起伤寒的主要病原体，而副伤寒沙门氏菌引起的副伤寒症状较轻。

感染者通常通过摄入被污染的食物或水源而感染伤寒病毒。这些食物或水源往往被感染者的粪便污染，因此，保持个人卫生和饮食卫生对预防伤寒至关重要。

伤寒的皮疹是其典型症状之一，通常在发热第二周出现。伤寒皮疹的特点如下：

伤寒的皮疹通常持续数天至一周不等。初期皮疹呈粉红色小丘疹，随后逐渐扩散并转变为暗红色或紫红色斑丘疹。

伤寒皮疹通常出现在全身各部位，包括躯干、四肢和面部。皮疹密集分布，但不会融合成片。

伤寒皮疹一旦出现，通常会持续数天，然后逐渐消退。与其他疾病引起的皮疹不同，伤寒皮疹一旦消退，通常不会再次出现。

定期洗手，特别是在接触食物和水源之前。使用肥皂和清水洗手至少20秒，确保彻底清洁。

避免食用生或未煮熟的食物，特别是肉类、海鲜和蔬菜。确保食物充分煮熟，并避免与被污染的食物接触。

避免饮用未经过滤或消毒的水源。最好选择瓶装水或经过煮沸的水源。

伤寒疫苗是预防伤寒的有效方法。在高风险地区或旅行前往高风险地区的人群应接种疫苗。

如果出现伤寒的症状，如高热、腹泻和皮疹，应及时就医。医生会根据症状进行诊断，并给予相应的治疗。