伤寒发病属于迟发型变态反应

伤寒是由伤寒杆菌引起的急性传染病，其发病过程中涉及到免疫系统的变态反应。伤寒发病属于迟发型变态反应，这意味着患者在感染伤寒杆菌后，免疫系统的反应会在一段时间后才会出现。

伤寒是通过食物或水源传播的疾病，主要通过摄入被感染的食物或水而引起。一旦伤寒杆菌进入人体，它们会在肠道内繁殖并进入血液循环系统，从而引起感染。在感染的初期，患者可能不会出现明显的症状，这是因为免疫系统的反应尚未完全发挥作用。

随着时间的推移，伤寒杆菌逐渐侵入淋巴系统和脾脏，引起免疫系统的变态反应。这种迟发型的变态反应是由免疫系统对伤寒杆菌产生的抗原作出反应而引起的。抗原是能够触发免疫系统反应的物质，它们通常是病原体的一部分。在伤寒的情况下，伤寒杆菌的抗原会刺激免疫系统产生一系列的免疫反应。

这种迟发型变态反应的过程可以分为几个阶段。首先是抗原的识别和处理阶段，免疫系统会识别并处理伤寒杆菌的抗原。

随着免疫反应的发展，患者会逐渐出现典型的伤寒症状，如高热、头痛、乏力、腹泻等。这些症状是免疫系统对伤寒杆菌的抗原作出反应的结果。此时，患者需要接受适当的治疗，如抗生素和支持性治疗，以缓解症状并防止病情恶化。