急性胃肠炎不能吃什么该注意什么急性胃肠炎是常见的胃肠道疾病，它会引起胃肠道炎症，导致胃肠道不适和消化问题。在急性胃肠炎发作期间，饮食是非常重要的，因为选择适当的食物可以缓解症状，帮助恢复健康。

一、急性胃肠炎患者饮食注意事项

1.小而频的饮食：急性胃肠炎患者应该采用小而频的饮食方式，即少量多餐。这样可以减轻胃肠道的负担，帮助消化和吸收。

2.避免油腻食物：油腻食物对于急性胃肠炎患者来说是非常刺激的，容易引起胃肠道不适和加重症状。因此，在饮食中应该避免油炸食品、油腻肉类和高脂奶制品等。

3.选择易消化的食物：急性胃肠炎患者的胃肠道消化功能较弱，因此应该选择易消化的食物，如米粥、面条、鸡蛋羹、煮蔬菜等。这些食物不仅容易消化，还能提供身体所需的营养。

4.避免刺激性食物：急性胃肠炎患者的胃肠道非常敏感，容易受到刺激。因此，在饮食中应该避免辛辣食物、咖啡、浓茶、酒精等刺激性食物，以免加重症状。

5.多喝水：急性胃肠炎患者的身体容易脱水，因此应该多喝水来补充体液。但是要避免喝太冷或太热的水，以免刺激胃肠道。

二、急性胃肠炎患者不能吃的食物

1.辛辣食物：辛辣食物会刺激胃肠道，加重炎症和症状。因此，在急性胃肠炎发作期间，应该避免辣椒、花椒、姜、蒜等辛辣调料。

2.油腻食物：油腻食物难以消化，容易加重胃肠道负担。急性胃肠炎患者应该避免油炸食品、油腻肉类和高脂奶制品等。

3.酸性食物：酸性食物会刺激胃肠道，导致炎症和症状加重。急性胃肠炎患者应该避免柑橘类水果、酸奶、醋等酸性食物。

4.咖啡和浓茶：咖啡和浓茶含有咖啡因，会刺激胃肠道，导致胃肠道不适和加重症状。急性胃肠炎患者应该避免咖啡和浓茶的摄入。

5.酒精和碳酸饮料：酒精和碳酸饮料会刺激胃肠道，加重炎症和症状。急性胃肠炎患者应该避免酒精和碳酸饮料的摄入。