胃肠炎吃点什么东西好得快？胃肠炎是常见的消化系统疾病，其主要症状包括腹泻、恶心、呕吐和腹部不适等。当我们患上胃肠炎时，很多人都希望能够通过饮食来缓解症状，但是选择合适的食物却成为了难题。

一、米粥

米粥是温和而容易消化的食物，对于胃肠炎患者来说是理想的选择。您可以选择使用白米或者糙米煮成粥，加入适量的水和盐，煮至米粒烂熟即可。米粥不仅能够提供身体所需的能量，还有助于稳定胃肠道的功能，减轻症状。

二、面包

面包是容易消化的碳水化合物食物，对于胃肠炎患者来说是不错的选择。您可以选择全麦面包或者白面包，但要确保面包是新鲜的。您可以将面包蘸入温水或者低脂牛奶中，以增加其湿润程度，更易于消化。

三、煮熟的蔬菜

蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分，但是对于胃肠炎患者来说，选择合适的蔬菜尤为重要。建议选择那些容易消化且不会刺激胃肠道的蔬菜，如土豆、南瓜、胡萝卜等。将这些蔬菜煮熟后，可以减少对胃肠道的刺激，同时还能够提供身体所需的维生素和矿物质。

四、低脂鱼肉

鱼肉是富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的食物，对于胃肠炎患者来说是营养丰富且容易消化的选择。建议选择低脂的鱼肉，如鲈鱼、鳕鱼等，避免选择油腻或者刺激性的鱼类。将鱼肉蒸煮或者煎熟后，可以更好地保留其营养价值，同时也更容易消化。

五、鸡蛋

鸡蛋是营养丰富的食物，其中含有丰富的蛋白质和多种维生素。对于胃肠炎患者来说，鸡蛋是容易消化的食物，可以提供身体所需的营养。建议选择软煮或者煮熟的鸡蛋，避免选择油炸或者煎煮的方式，以减少对胃肠道的刺激。