胃肠炎应吃什么食物好的快？胃肠炎是常见的胃肠道疾病，其主要症状包括腹泻、恶心、呕吐、腹痛等。在胃肠炎发作期间，饮食调理是非常重要的，可以帮助缓解症状、促进康复。

一、米粥

米粥是非常温和的食物，对胃肠道有很好的保护作用。它不仅易于消化，还能够提供身体所需的能量。制作米粥的方法很简单，只需将米洗净后加水煮熟即可。在煮的过程中，可以根据个人口味加入一些盐或者糖来调味。

二、面食

面食是胃肠炎患者的另良好选择。相比于其他重口味的食物，面食更容易消化。可以选择一些软硬适中的面食，如面条、馒头等。在烹饪过程中，可以加入一些蔬菜或者肉类，增加口感和营养价值。

三、煮蔬菜

蔬菜是胃肠炎患者的必备食物。煮熟的蔬菜更容易消化，且富含维生素和矿物质。推荐选择一些非刺激性的蔬菜，如土豆、胡萝卜、南瓜等。在烹饪过程中，可以加入一些盐或者清淡的调味品，使蔬菜更加美味。

四、水果

水果是胃肠炎患者的另良好选择。柔软的水果更容易消化，且富含维生素和纤维。推荐选择一些非酸性的水果，如香蕉、苹果、梨等。在食用水果时，可以将其切成小块或者榨成果汁，以减轻对胃肠道的刺激。

五、清淡的蛋白质食物

蛋白质是身体所需的重要营养素，但在胃肠炎发作期间，选择清淡的蛋白质食物是非常重要的。推荐选择一些易于消化的蛋白质食物，如鸡蛋、豆腐、瘦肉等。在烹饪过程中，可以选择蒸、煮或者炖的方式，减少脂肪和刺激性调料的摄入。