急慢性胃肠炎食疗家常菜
急慢性胃肠炎是常见的消化系统疾病,给患者带来了不适和痛苦。在治疗过程中,饮食的调整是非常重要的一环。
红枣山药糙米粥
材料:红枣10颗、山药1根、糙米适量
步骤:
将红枣洗净,山药去皮切块备用;
将糙米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮熟;
待糙米煮熟后,加入红枣和山药块,继续煮10分钟;
最后,根据个人口味加入适量的蜂蜜调味即可。
小提示:红枣具有补中益气、养血安神的作用,山药有健脾益胃、补中益气的功效,糙米易于消化吸收,适合胃肠炎患者食用。
蒸蛋羹
材料:鸡蛋2个、鸡汤适量、盐适量、葱花适量
步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入鸡汤搅拌均匀;
加入适量的盐调味,撒上葱花;
将碗放入蒸锅中,用中火蒸5-8分钟即可。
小提示:蒸蛋羹是一道营养丰富、容易消化的菜品,鸡蛋中的蛋白质易于吸收,有助于胃肠炎患者的康复。
蔬菜粥
材料:胡萝卜1根、白萝卜1根、西兰花适量、米饭适量、盐适量
步骤:
胡萝卜、白萝卜切成小块,西兰花切小朵备用;
将米饭淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮熟;
待米饭煮熟后,加入切好的蔬菜块,继续煮10分钟;
最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。