血糖高的人可以适量食用小米和南瓜，因为它们都属于低GI（血糖指数）食物，含有较少的简单碳水化合物，有助于控制血糖水平。然而，人们需要根据自身情况调整食用量，不要过量摄入。同时，建议在饮食中搭配其他蔬菜、坚果、豆类和优质蛋白质。

• 小米的益处：小米是主食粮，富含纤维、维生素和矿物质。纤维有助于减缓食物的消化速度，使血糖上升更为缓慢。此外，小米所含的镁元素有助于促进胰岛素的敏感性，帮助维持正常的血糖水平。可以选择将小米制作成粥或其他主食来食用。

• 南瓜的益处：南瓜富含纤维和抗氧化剂，对于控制血糖和改善胰岛素敏感性有益。纤维有助于延缓血糖的上升，并提供长时间的饱腹感。南瓜中的抗氧化剂有助于降低慢性炎症，改善胰岛素的功能。可以选择将南瓜烹煮或烤制后食用。

食用建议：无论是小米还是南瓜，都应在适量的情况下食用。建议控制食用量，遵循适当的饮食规划。如果你正在控制血糖，请咨询专业医生或营养师，制定适合你的个体化饮食计划。