是可以喝的。杂粮豆浆富含纤维、蛋白质和低GI碳水化合物，有助于控制血糖的上升速度、促进饱腹感和稳定血糖水平。确保选择低糖或无糖的杂粮豆浆，适量饮用，并与其他低糖、高纤维食物搭配，以帮助控制血糖水平。

血糖高的人可以喝杂粮豆浆，但需要注意以下几点：

选择杂粮豆浆的制作方法：杂粮豆浆是指将大豆和其他杂粮一起磨制而成的豆浆。相比于普通豆浆，杂粮豆浆更加营养丰富。但是，对于血糖高的人来说，好选择没有糖分或添加糖分较少的豆浆，并控制好饮用量。

控制饮用杂粮豆浆的量：虽然杂粮豆浆营养丰富，但是也相对较高的糖分含量。对于血糖高的人来说，合理的饮用量非常重要。建议每次饮用杂粮豆浆的量不要过多，以避免造成血糖升高。

注意配餐和时间选择：对于血糖高的人来说，饮食的搭配和时间选择同样重要。好将杂粮豆浆作为早餐的一部分，配合其他低糖、高蛋白的食物摄入，避免单独饮用杂粮豆浆。

个体差异和注意事项：每个人的身体状况都不一样，所以建议您在饮用杂粮豆浆前，好咨询医生或营养师的建议。他们可以为您提供更加个体化和准确的营养指导。

总体来说，血糖高的人可以适量饮用杂粮豆浆。但是，请在控制好糖分摄入、合理调配食物和咨询专业建议的前提下饮用，以确保身体的健康。记住，饮食管理对于控制血糖水平非常重要。