喝桑叶茶对于血糖高的人可以作为辅助保健饮品，但不能替代药物治疗和饮食控制，在长期使用前应咨询医生建议以确保不会产生负面影响。此外，每个人的身体状况和反应不同。

血糖高的人可以长期喝桑叶茶。以下是详细的解释：

胰岛素敏感性：一些研究表明，桑叶还可以提高人体对胰岛素的敏感性。通过增加胰岛素的效果，血糖控制更加有效。然而，需要注意的是，桑叶并不能替代药物治疗，如果您已经被诊断为高血糖或糖尿病，请务必遵循医生的建议并继续药物治疗。

抗氧化作用：桑叶茶含有丰富的抗氧化剂，如维生素C和类黄酮。这些抗氧化剂可以帮助清除自由基，减少氧化应激和炎症反应。长期饮用桑叶茶可能有助于保护身体器官和细胞免受氧化损伤。

其他益处：桑叶茶还被认为具有抗衰老、减肥、降脂和保护心血管健康等益处。然而，这些效果还需要更多的研究来确认其准确性和有效性。

尽管桑叶茶在一些研究中显示出了对控制血糖的潜力，但并不意味着它是唯一的解决方案。血糖高的人还应该遵循均衡的饮食，合理控制碳水化合物的摄入量，并保持适度的运动。此外，请记住，在饮用桑叶茶之前，请咨询医生或专业医疗人员，以确保它适合您的个人健康状况。