胆固醇上限值是6.2mmol/L，当然也有特殊情况可以达到10mmol/L，但这属于极高的胆固醇水平，可能会增加患心脑血管疾病的风险，建议尽早采取措施调整生活方式和饮食习惯，减少胆固醇摄入，增加体育锻炼，必要时药物治疗，以保持健康水平。

胆固醇是脂类物质，在我们的身体中起着重要的生理功能。然而，当胆固醇水平过高时，就可能带来健康问题。

胆固醇主要由肝脏合成，并通过血液循环到达我们体内的细胞。它在细胞膜中起着结构支持的作用，并参与合成许多重要的物质，如激素和维生素D。然而，当我们摄入过多的饱和脂肪和胆固醇含量高的食物时，我们体内的胆固醇水平就会升高。

长期高胆固醇水平可以增加罹患心脑血管疾病的风险。这是因为胆固醇可以沉积在动脉壁上，形成斑块，阻碍血液的流动。当斑块发生破裂时，会引发血栓形成，导致心脏病或中风的发生。

良好的饮食习惯对于控制胆固醇十分重要。我们应该尽量减少食物中的饱和脂肪和胆固醇含量。取而代之的是，我们可以选择富含健康脂肪的食物，例如鱼类、坚果和橄榄油。此外，摄入足够的膳食纤维可以帮助降低胆固醇水平。水果、蔬菜和全谷类食物都是良好的纤维来源。

除了饮食，适量的运动也与胆固醇水平的控制相关。有氧运动，如步行、跑步和游泳，可以提高身体代谢，帮助减少不健康的脂肪积累。每周至少进行一百五十分钟的中等强度有氧运动，对于维持良好的胆固醇水平至关重要。

在某些情况下，饮食和运动的调整可能无法有效地控制胆固醇水平。在这种情况下，医生可能会建议使用药物治疗。他们可以开处一些称为负责素的药物，这些药物通过不同的机制来降低胆固醇水平。然而，药物治疗应该在医生的指导下进行，并与良好的生活习惯相结合，以达到最佳效果。