生姜具有抗炎和抗菌的特性，可以帮助缓解气管炎的症状。它含有叫做姜黄素的活性成分，具有抗氧化和抗炎作用。姜黄素可以抑制炎症反应，减轻气管的肿胀和痛苦。此外，生姜还可以促进自然免疫系统的增强，提高身体对病毒和细菌的抵抗力。

大蒜则因其具有抗菌和抗病毒的功效而受到赞誉。它含有叫做大蒜素的活性成分，具有广谱的抗菌作用。大蒜素可以破坏细菌和病毒的细胞壁，抑制它们的生长和繁殖。此外，大蒜还可以刺激免疫系统，加速身体康复。

尽管生姜和大蒜都具有一定的抗炎和抗菌作用，但它们并不能完全治愈气管炎。气管炎通常需要医学上的治疗，例如抗生素或抗病毒药物，以根除感染。然而，生姜和大蒜可以作为辅助疗法，帮助缓解气管炎的症状，并促进康复过程。

如果你患有气管炎，你可以考虑通过饮食来摄入更多的生姜和大蒜。你可以将生姜和大蒜加入你的烹饪中，例如炒菜、汤或者煲粥。此外，你还可以尝试生姜或大蒜的浸泡水或茶来饮用。

虽然生姜和大蒜有一定的功效，但并不适用于所有人群。有些人可能对生姜或大蒜过敏，导致呼吸道症状加剧。因此，在尝试这些方法之前，建议向医生咨询，以确定适用性和安全性。