很多白领为了赶工作进度，忽略了早餐，午餐不注意营养搭配，有时加班晚饭也是有一顿没一顿的，有时候加班到深夜，又吃了不健康的夜宵。日积月累，身体的健康程度就也日趋下降了。为了帮助白领朋友们改善生活方式，获得更好的身体和心理健康，今天就来介绍几种简单又有营养，特别适合白领朋友们的食谱。

百合粥

百合粥是首选，它不仅美味可口，而且营养丰富，特别适合白领朋友们在早餐时食用。

准备食材：

小红豆适量

百合适量

糯米适量

莲子适量

冰糖适量

水适量

制作步骤：

1. 将莲子、百合洗净，择干净，用冷水将红豆浸泡半天。

2. 糯米在水中浸泡数小时，然后沥干。

3. 将红豆与糯米放到锅中，加适量的水（以没过红豆为宜），煮开。

4. 加入百合、莲子等，转入小火慢熬。最后加入冰糖。

百合粥特别适合在冬天食用，它具有补血、滋润的功效，可以帮助白领朋友们在寒冷的冬天补充能量，滋养身体。

核桃粥

核桃粥也是非常适合白领朋友们的营养粥。核桃仁热量高，含有丰富的营养物质，具有健胃、补肾、养脑的功效，特别适合经常熬夜的白领朋友们。

准备食材：

芝麻适量

花生适量

核桃适量

米适量

水适量

冰糖适量

制作步骤：

1. 将米用清水清洗干净，浸泡在水中。

2. 核桃去壳取仁，花生去皮，与芝麻用搅拌机搅碎。

3. 将米、花生、核桃、芝麻糊放到锅中，煲粥。

4. 加入冰糖调味。

西兰花

除了粥类之外，西兰花也是非常适合白领朋友们的健康食品。西兰花中含有大量的维生素C、抗氧化物、胡萝卜素等，是良好的抗衰老食物。白领由于加班熬夜，整日面对电脑、复印机等辐射，所以多吃西兰花对身体是很有好处的。

鱼肉

有些美女爱美，为了保持身材，不怎么吃肉，所以就会缺少一些营养成分。这时候建议一些爱美的白领可以选择鱼肉，在鱼肉中含有丰富的蛋白质以及一些营养物质，并且不会长肉，所以鱼肉是很好的选择。

总之，白领朋友们要重视自己的健康，养成良好的饮食习惯，多吃营养丰富的食物，才能拥有一个健康的身体，更好地投入工作和生活。