是的，中年男性健身确实应该掌握正确的锻炼方法。随着年龄的增长，身体会发生一系列生理变化，包括肌肉力量和骨密度的下降、新陈代谢的减缓以及心血管系统的衰老等。因此，中年男性在开始或继续他们的健身计划时，需要注意以下几个方面：

1. 个性化训练计划：每个人的身体状况都是独一无二的，所以健身计划也应该是个性化的。中年男性在进行任何运动之前，都应该咨询医生或者专业的健身教练，以确定适合自己的运动强度和时间表。

2. 有氧运动与力量训练结合：有氧运动如慢跑、游泳、骑自行车等可以提高心肺功能，而力量训练则有助于保持或增加肌肉质量，防止骨质疏松症的发生。建议每周至少进行两次力量训练，同时保持适度的有氧运动频率。

3. 拉伸与柔韧性练习：随着年龄增长，身体的灵活性和关节的活动范围会逐渐减小，拉伸和柔韧性练习可以帮助维持关节的健康状态，减少受伤的风险。每次运动前后都要进行适当的拉伸。

4. 注意姿势和形式：无论是在做举重还是其他器械训练时，都要确保动作的标准性和稳定性。错误的姿势不仅会影响训练效果，还可能导致伤害。

5. 恢复的重要性：无论是高强度的间歇训练还是有氧运动，休息和恢复同样重要。充足的睡眠、营养均衡的饮食以及合理的补水都能帮助身体更好地从锻炼中恢复过来。

6. 监控进度和调整目标：定期评估自己的健身进展，并根据实际情况调整训练目标和方法。如果发现进度停滞不前或者感到不适，可能需要重新考虑训练计划。

7. 避免过度训练：中年男性的工作和生活压力通常比较大，因此在安排健身时间时要合理分配精力，避免过度训练对身体造成负担。

8. 安全第一：在尝试新的或有挑战性的运动项目时，应先做好充分的准备工作和热身活动，并在专业指导下进行。

中年男性在追求健康的道路上，应该注重科学的方法和理性的态度，通过个性化的训练计划、多样化的运动方式、科学的恢复手段和安全至上的原则来实现最佳的运动效果。