野生乌龟虽然看起来外表坚硬，但他们身上可能携带着各种有害物质，因此不建议将其作为食物。这些有害物质难以清除，对人体健康造成潜在威胁。

首先，野生乌龟在自然环境中生活，很可能会接触到各种污染物。比如，他们可能饮用受污染的水源或者吃到受污染的食物。这些污染物会积聚在乌龟的体内，很难通过食用或其他方式完全清除。

其次，野生乌龟在生长过程中可能会接触到农药、重金属等有害物质。这些物质会在乌龟的身体组织内积聚，长时间累积会对人体造成危害。因此，食用野生乌龟可能会导致摄入这些有害物质。

此外，野生乌龟可能携带各种细菌、寄生虫等病原体。这些病原体对人体健康也构成潜在威胁。因此，为了避免食用野生乌龟带来的健康风险，最好选择其他食材来替代。

总的来说，野生乌龟身上的有害物质难以清除，为了避免健康风险，不建议食用野生乌龟。选择安全食材，保护自己的健康。

希望大家能够保持警惕，选择健康食材，远离可能的健康风险。让我们共同呵护身体健康，享受美好的生活。