白萝卜是一种常见的蔬菜，不仅味道爽口，而且还具有退烧的功效。很多人在煮白萝卜的时候习惯将外皮削掉，但其实白萝卜的外皮富含维生素和纤维，不去皮更有利于发挥其退烧作用。

除了不去皮，加入一些香菜和生姜也是很关键的。香菜具有散寒解表、解毒的作用，可以增强白萝卜的退烧效果。生姜则具有温散寒、解毒的作用，可以帮助提高体温，加快退烧速度。

接下来，我们来看看如何煮白萝卜退烧：

  1. 准备白萝卜、香菜和生姜。

  2. 将白萝卜去头去尾洗净，不去皮切块。

  3. 将切好的白萝卜放入锅中，加入适量清水。

  4. 放入适量的香菜和切片的生姜。

  5. 大火煮开后转小火煮约30分钟。

煮好后的白萝卜汤不仅味道鲜美，而且具有很好的退烧作用。在感冒发烧或春季气温变化大时，不妨试试这种方法。记住，不去皮、加香菜和生姜是关键哦！