甲状腺炎吃什么食疗？甲状腺炎是常见的甲状腺疾病，它会导致甲状腺肿大、甲状腺功能异常等症状。甲状腺炎的治疗需要综合考虑多种因素，其中饮食也是非常重要的方面。

一、甲状腺炎患者应该吃哪些食物？

1.富含碘的食物

甲状腺炎与甲状腺功能有关，而甲状腺功能与碘元素的摄入有关。因此，甲状腺炎患者应该多吃一些富含碘元素的食物，如海带、紫菜、海蜇、虾皮、鱼等。

2.富含维生素B族的食物

维生素B族对于甲状腺的健康也非常重要，因为它可以帮助身体吸收碘元素。甲状腺炎患者应该多吃一些富含维生素B族的食物，如瘦肉、蛋类、豆类、燕麦、全麦面包等。

3.富含维生素E的食物

维生素E可以帮助身体抵抗自由基的侵害，保护甲状腺的健康。甲状腺炎患者应该多吃一些富含维生素E的食物，如花生、杏仁、核桃、菠菜、鳕鱼等。

4.富含蛋白质的食物

蛋白质是身体细胞的基本组成部分，也是甲状腺合成甲状腺素的重要原料。甲状腺炎患者应该多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、牛肉、豆类等。

二、甲状腺炎的食疗方

1.海带豆腐汤

材料：海带、豆腐、鸡肉、姜片、葱花、盐。

做法：

1）将海带泡发后切成小段，豆腐切成小块，鸡肉切成片。

2）热锅加油，放入姜片、葱花煸炒，加入鸡肉煸炒至变色。

3）加入适量清水，放入海带、豆腐，煮沸后转小火煮20分钟。

4）后加入适量盐调味即可。

2.紫菜蛋花汤

材料：紫菜、鸡蛋、鸡汤、盐。

做法：

1）将紫菜泡发后切成小段，鸡蛋打散备用。

2）热锅加入鸡汤，煮沸后放入紫菜，煮3分钟。

3）将鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。

4）后加入适量盐调味即可。

三、注意事项

1.甲状腺炎患者应该避免摄入过多的碘元素，因为过量的碘元素也会对甲状腺造成损害。

2.甲状腺炎患者应该避免食用过多的生冷食物和辛辣刺激性食物，这些食物会刺激甲状腺分泌更多的甲状腺素，加重病情。

3.甲状腺炎患者应该保持规律的饮食习惯，每天三餐定时定量，避免暴饮暴食和饥饿。