未来健康网8月8日消息，2023年8月7日至13日是第八个“中国过敏防治周”，今年的主题是“关注气候、环境和生活方式变化，预防过敏”。

除了气候和环境因素以外，现代生活方式中的许多因素日益成为诱发过敏的“元凶”。饮食、空气污染、药物、化学消费品、生活方式、气候、生物多样性、由代谢和炎症导致的身体内部化学环境因素等，都有可能引起过敏性疾病发生。

值得注意的是，“无缘无故”出现瘙痒、总想揉眼睛、口腔溃疡，甚至还会呕吐腹泻……出现这些身体反应，要警惕食物慢性过敏。

食物不耐受属于食物慢性过敏，查血中IgG;而过敏原筛查属于速发过敏，查血中IgE。部分人群可单独表现为慢性过敏，所以出现食物不耐受阳性而过敏原筛查为阴性。

部分患者因为食物不耐受阳性而盲目长期避食，这是不可取的。尤其是正处于生长发育期的婴幼儿，避食多种蛋白类食物容易造成营养不良。