乙肝是由乙型肝炎病毒（HBV）引起的传染病，它主要通过血液、性接触以及母婴传播。然而，很多人对乙肝的传播方式存在一些误解，尤其是关于在一起吃饭是否会传染乙肝的问题。

一、乙肝在一起吃饭传染吗？

乙肝主要通过血液和其他体液传播，例如乙肝患者的血液、唾液、尿液、精液等。在一起吃饭时，如果没有直接接触到患者的体液，一般是不会传染乙肝的。乙肝病毒不像空气传播的疾病，所以只是简单地和乙肝患者共进餐并不会导致乙肝的传播。

然而，如果在一起吃饭的过程中，存在共用餐具、饮用杯、筷子等情况，那么乙肝病毒有可能通过这些物品传播。因此，在一起吃饭时，我们应该避免共用餐具，尽量使用个人专用的餐具，以减少传播的风险。

二、乙肝病毒引起的并发症症状

1.肝炎：乙肝病毒感染后，会导致肝脏发生炎症，引起肝细胞损伤。轻度肝炎患者可能没有明显症状，重度肝炎患者则会出现乏力、食欲不振、恶心呕吐、黄疸等症状。

2.肝硬化：长期的乙肝病毒感染会导致肝脏组织的破坏和纤维化，最终发展成肝硬化。肝硬化患者常常出现腹水、腹胀、肝区疼痛等症状，严重者还可能发展成肝功能衰竭。

3.肝癌：乙肝病毒感染是导致肝癌的主要原因之一。乙肝病毒感染后，慢性肝炎和肝硬化的发生率明显增加，进而增加了患肝癌的风险。肝癌患者常常出现腹痛、乏力、体重下降等症状。

4.其他并发症：乙肝病毒感染还可能引起肾炎、关节炎、免疫复合物性小血管炎等其他并发症。

三、预防乙肝的措施

1.接种乙肝疫苗：乙肝疫苗是预防乙肝最有效的措施之一。一般情况下，婴儿出生后即可接种乙肝疫苗，成年人也可以接种该疫苗来增强免疫力。

2.避免直接接触患者的体液：乙肝病毒主要通过血液和其他体液传播，因此，避免直接接触患者的体液，如血液、唾液、尿液、精液等，是预防乙肝传播的重要措施。

3.避免共用餐具：在一起吃饭时，尽量避免共用餐具、饮用杯、筷子等，以减少乙肝病毒的传播风险。

4.定期体检：定期进行乙肝病毒检测，及时发现感染者，采取相应的治疗措施，以减少并发症的发生。