乙肝是由乙型肝炎病毒引起的肝脏疾病，它可以通过血液、性接触和母婴传播。然而，家人之间传染乙肝的风险相对较低，但并非没有可能。

一、家人之间传染乙肝的风险

乙肝主要通过血液和体液传播，例如血液、精液、乳汁和唾液等。因此，如果家庭成员之间共用个人卫生用品，如牙刷、剃须刀或注射器等，乙肝病毒有可能通过这些物品传播。此外，如果家庭成员感染了乙肝病毒，其他成员在密切接触时也有可能被传染。

然而，乙肝病毒的传播需要一定的条件和接触途径。乙肝病毒在外界环境中的存活能力较差，通常需要直接接触感染者的体液才能传播。因此，只要注意个人卫生和预防措施，家人之间传染乙肝的风险是可以降低的。

二、乙肝加脂肪肝症状的严重程度

乙肝和脂肪肝都是常见的肝脏疾病，它们可以同时存在于同人身上，被称为乙肝加脂肪肝。乙肝加脂肪肝的症状可能会比单独患有乙肝或脂肪肝时更加严重。

乙肝病毒感染会导致肝脏炎症和损伤，而脂肪肝则是由于肝脏脂肪积累过多引起的。当乙肝和脂肪肝同时存在时，它们可能相互影响，加重症状和损伤程度。

乙肝加脂肪肝的症状包括疲劳、食欲不振、黄疸、腹胀、腹痛等。严重的乙肝加脂肪肝可能导致肝硬化和肝癌等严重后果。因此，对于患有乙肝加脂肪肝的患者来说，及时诊断和治疗非常重要。

三、预防和管理方法

1.接种乙肝疫苗：乙肝疫苗是预防乙肝最有效的方法之一。家庭成员应该及时接种乙肝疫苗，以减少感染的风险。

2.个人卫生：家庭成员应该养成良好的个人卫生习惯，避免共用个人卫生用品，如牙刷、剃须刀等。保持手部清洁，避免接触感染者的血液和体液。

3.避免性接触：家庭成员应该避免与感染者发生性接触，以减少感染的风险。如果夫妻一方感染了乙肝病毒，应采取安全措施避免传播给对方。

4.定期体检：定期体检可以及早发现乙肝和脂肪肝等肝脏疾病的存在和发展情况，以便及时采取治疗措施。

5.合理饮食和锻炼：保持健康的生活方式对于预防和管理乙肝加脂肪肝非常重要。合理饮食、适量运动和避免过度饮酒可以减轻肝脏负担，有助于控制病情。