风湿性心脏病是常见的心血管疾病，患者需要在日常饮食中选择适合的食材来维持健康。。

一、菠菜

菠菜是富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养物质的蔬菜，对于心血管健康非常有益。其中的叶酸成分有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平，减少心脏病风险。患者可以将菠菜炒熟或者加入到沙拉中食用。

二、蒜苗

蒜苗是具有辛辣味道的蔬菜，含有丰富的硫化物和维生素C。硫化物具有降低血压和抗血栓形成的作用，有助于预防心血管疾病的发生。患者可以将蒜苗炒熟或者加入到汤中食用。

三、洋葱

洋葱是常见的调味蔬菜，含有丰富的硫化物和多酚类化合物。这些物质可以降低胆固醇水平，减少动脉硬化的风险。患者可以将洋葱切碎加入到炒菜或者凉拌菜中食用。

四、芹菜

芹菜是富含纤维素和维生素C的蔬菜，对于心脏健康非常有益。其中的纤维素可以降低胆固醇水平，减少动脉硬化的风险。患者可以将芹菜切碎加入到汤中或者凉拌食用。

五、茄子

茄子是低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素C和维生素K。茄子中的纤维素可以帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。患者可以将茄子烹饪成烤茄子、茄子煲等菜品食用。

六、西兰花

西兰花是富含维生素C、维生素K和纤维素的蔬菜，对于心血管健康非常有益。其中的纤维素可以帮助降低胆固醇水平，减少动脉硬化的风险。患者可以将西兰花煮熟或者蒸煮后食用。