首先，吃鱼对于扁桃体炎本身并没有直接的疗效。鱼中富含的蛋白质、维生素和矿物质可以增强免疫系统的功能，但并不能直接治愈炎症。因此，在宝宝患有扁桃体炎时，仅依靠吃鱼是不足以缓解症状的。同时，鱼中含有脂肪，如果宝宝感到咽喉疼痛、咳嗽或者消化系统有不适症状，摄入过多的脂肪可能会导致不适感加重。

另外，你需要考虑该宝宝的特殊情况。每个宝宝对于食物的耐受性因人而异。有些宝宝可能对鱼过敏或者对某种特定的鱼类敏感。因此，在为宝宝选择食物时，应该知道宝宝是否对鱼类有过敏反应，并在医生的指导下作出决策。

最后，在宝宝患有扁桃体炎时，饮食方面的建议主要是以软食为主。可以选择容易咀嚼和消化的食物，如米糊、面条、煮熟的蔬菜和水果等。这些食物不会刺激咽喉，有助于缓解宝宝的症状。此外，补充适量的水分也很重要，可以通过给宝宝喝水或者食用含水分丰富的食物来维持水润。