支气管炎是常见的儿童呼吸道疾病，常伴有咳嗽症状。对于1岁患者来说，如何合理地选择食物来帮助缓解咳嗽是一个重要的问题。以下是一些有助于缓解1岁支气管炎咳嗽的食物建议。

首先，给1岁患者提供充足的液体非常重要。保持水分摄入有助于稀化痰液，减轻咳嗽症状。可以给孩子喝温水、白开水、鲜榨果汁或温暖的汤。避免给孩子喝含咖啡因的饮料，如可乐和咖啡，因为这些饮料可能会引起咳嗽加重。

其次，一些食物被认为对缓解支气管炎咳嗽有益。例如，白萝卜是常见的家庭食材，拥有祛痰作用，可以帮助减轻咳嗽症状。可以将白萝卜切成片或捣烂，与少量的蜂蜜一起食用。另外，蜂蜜本身也具有镇咳舒缓咽喉的功效，但请注意，蜂蜜不适合给1岁以下的婴儿食用。

同时，富含维生素C的食物也有助于增强免疫力和减轻炎症。柑橘类水果和草莓都是富含维生素C的良好选择。可以直接食用或榨汁饮用。

除了食物，保持室内空气清新也是治疗支气管炎咳嗽的重要部分。打开窗户通风，保持适宜的湿度和温度，有助于减少病原体传播和刺激。避免吸烟和接触室内有害气体也非常重要。