很多人在购买新鲜鱼后都会犹豫，不知道要多久才能把鱼放入冰箱冷冻，而且还有人担心是否需要事先去除鱼的内脏。在这篇文章中，我们将为您解答这些问题。

鱼可以放冰箱冷冻多久？

如果您购买了新鲜的鱼但并不打算立刻食用，可以选择将其放入冰箱冷冻。新鲜鱼在冰箱中可以冷冻约3-4个月，但是要注意以下几点：

  • 将鱼用保鲜膜包裹好，确保完全密封。

  • 将鱼放在冷冻室而不是冰箱的冷藏室，以确保温度足够低。

  • 在冷冻前最好将鱼分成适量的份量，这样不仅方便取用，还可以减少解冻次数。

鱼冷冻需要去内脏吗？

事实上，并不是所有的鱼在冷冻前都需要去内脏。对于一些小型鱼类，如鲫鱼、草鱼等，可以直接冷冻整鱼；而对于一些大型鱼类，如带鱼、鲈鱼等，可以选择先去除内脏，这样可以延长其保存时间并减少异味。

综上所述，鱼可以放入冰箱冷冻3-4个月，在冷冻前可以选择是否去除内脏，具体视鱼的种类和大小而定。希望这些小贴士可以帮助您更好地保存新鲜鱼类食材。