在超市或者食品店购买食材时,我们可能会遇到木薯粉这个食材。但是很多人会被两种不同的叫法所迷惑,到底应该怎么称呼呢?下面就让我们来解开这个谜团。

木薯粉

第一种常见的叫法是“荸荠粉”。荸荠粉是一种由荸荠根部磨碎提炼出来的粉末状食材,也就是我们通常说的木薯粉。它是一种常见的食用淀粉,可以作为食物的原料,具有丰富的营养价值。荸荠粉在烹饪中具有很多用途,可以用来做面食、凉粉等,口感清爽,非常受人们喜爱。

而另一种叫法是“泰国原粉”。泰国原粉实际上就是木薯粉,因为木薯原产于南美洲,后来被引入到东南亚地区,泰国也是木薯的大产区之一。所以在泰国,木薯粉也被称为泰国原粉。泰国原粉在泰国菜中也有着广泛的用途,比如用来制作泰式香米糕等美食。

不管是叫荸荠粉还是泰国原粉,其实都是指同一种食材——木薯粉。它是一种常见的食用淀粉,可以在超市或者亚洲食品店中找到。购买时可以根据需要选择适合自己用途的包装规格,保质期较长,是家庭厨房中一种非常实用的食材。

无论是在烹饪中还是在日常生活中,木薯粉都是一种非常实用的食材。希望通过本文的介绍,您对木薯粉的不同叫法有了更清楚的了解,能够更加方便地在购买食材时找到所需的木薯粉。