豆角，又称为豆苗，是我们常见的一种蔬菜，口感爽脆，味道鲜美。很多人在烹饪豆角时都会有一个疑问，那就是豆角煮了10分钟能吃吗？豆角不熟是什么样的呢？下面我们就来解答这些问题。

豆角煮了10分钟能吃吗

一般来说，豆角煮了10分钟是可以吃的，但是煮豆角的时间不宜过长，否则会导致豆角煮烂变黄，口感会变得非常粗糙。一般情况下，将豆角放入开水中煮熟即可，煮熟的豆角色泽明亮，口感爽脆，非常美味。

豆角不熟是什么样的

如果豆角没有煮熟，就会呈现出一些特征。豆角不熟的情况下，颜色偏绿，质地很硬，吃起来口感非常生涩，也缺乏应有的甜味。此时的豆角并不适合食用，需要继续煮熟至变软。

总的来说，豆角煮了10分钟后是可以吃的，但是需要注意煮熟的程度，以免影响口感和营养。希望以上信息能帮助你更好地烹饪豆角，享受美味健康的蔬菜料理。