维生素C，也称为抗坏血酸，是人体所必需的营养物质之一。营养师和医生通常建议每天摄入一定量的维生素C来维持健康。如果你的饮食中缺少维生素C，你可能会出现以下症状：

1. 疲劳：维生素C在人体内促进铁的吸收，有助于形成红细胞和血液。缺乏维生素C会导致贫血，从而引起疲劳和无力感。

2. 牙龈出血：维生素C对牙龈健康至关重要，缺乏维生素C会导致牙龈脆弱，容易出血，并最终引发坏疽。

3. 皮肤问题：维生素C有助于皮肤的弹性和健康，缺乏维生素C可能导致皮肤干燥、粗糙，甚至出现皮肤瘀斑。

4. 容易感染：维生素C对增强免疫系统功能至关重要，缺乏维生素C可能会使人体更容易受到感染，疾病恢复的时间也会延长。

5. 关节疼痛：缺乏维生素C会导致软骨和骨骼的问题，从而引发关节疼痛和关节炎。

6. 低免疫力：维生素C对于维持免疫系统的正常功能至关重要，缺乏维生素C会使免疫系统受损，从而增加感染和疾病的风险。

7. 容易疲倦：维生素C对于能量的代谢和释放至关重要，缺乏维生素C可能会导致能量不足，使人容易感到疲倦和无精打采。

维生素C是人体必需的营养物质之一，保持充足的维生素C摄入量对于维持身体健康至关重要。如果你发现自己出现了上述症状，建议及时补充维生素C，可以通过食物或维生素C补充剂来满足身体的需求。