水煮鸡蛋是许多人早餐中常见的食物之一。但许多人经常会遇到一个问题，就是水煮鸡蛋能否隔夜吃呢？事实上，水煮鸡蛋是可以隔夜吃的，只要将其放入冰箱保存即可。

水煮鸡蛋在烹饪过程中鸡蛋壳外形成了一层保护膜，这层保护膜可以防止细菌和氧气进入鸡蛋内部，延长了水煮鸡蛋的保质期。

如果您想隔夜吃水煮鸡蛋，只需要将煮熟的鸡蛋放入冰箱的保鲜盒中保存，保质期可延长至一周左右。但需要注意的是，尽量在24小时内食用，以确保食用安全。

相比水煮鸡蛋，带壳的熟鸡蛋能保存的时间会更长一些。熟鸡蛋的保质期取决于煮熟的程度和保存方式。

一般来说，带壳的熟鸡蛋如果完整保存在冰箱中，可以保存约7天左右。如果鸡蛋被剥壳或有开裂的现象，建议尽快食用，以免影响食用安全。

此外，如果您想要保存更久，可以考虑将熟鸡蛋制成蛋黄酱、蛋沙拉等食品。这样不仅可以延长保质期，还可以制作出更多美味的料理。

综上所述，水煮鸡蛋可以隔夜食用，但需要放入冰箱保存。而带壳的熟鸡蛋能够保存约7天左右，注意保存方式和食用时间可以确保食用安全。希望以上信息能够帮助您更好地保存和食用煮鸡蛋。