肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，患者在饮食上有很多需要注意的地方。对于肠胃炎患者来说，选择合适的主食是非常重要的。

白米饭是肠胃炎患者的首选主食之一。它易于消化，可以为患者提供足够的能量，帮助身体恢复。煮熟的白米饭口感软糯，容易被胃肠道吸收。

肠胃炎患者也可以选择面条作为主食。面条富含碳水化合物，易于消化。选择荞麦面、粉丝或细面条为佳，煮熟后口感软嫩，容易消化。

西米露是一种利用木薯或木薯淀粉制成的甜品，是肠胃炎患者可以尝试的主食之一。它富含能量，口感软糯，容易被身体吸收。患者可以适量添加适宜的糖分或水果，增加口感和营养。

小米粥是一种营养丰富，容易消化的主食。肠胃炎患者可以选择煮熟的小米粥作为早餐或正餐的主食。小米中含有丰富的蛋白质和多种维生素，有助于增强免疫力。

面包是一种方便携带的主食，对肠胃炎患者来说也是一种不错的选择。选择全麦面包或低脂面包，营养价值更高。可以添加一些低脂的酱料或配菜，增加口感和营养。

稀饭是一种含有大量水分的主食，对肠胃炎患者来说非常适合。稀饭易于消化吸收，有助于缓解胃肠道不适。可以根据个人口味添加一些适宜的配料，如蔬菜、肉类或海鲜。

土豆是一种营养丰富的主食，对肠胃炎患者来说也是一种不错的选择。土豆中富含维生素C和膳食纤维，具有润肠通便的作用。可以蒸或煮熟后食用，适量添加一些盐和植物油，增加口感和营养。

杂粮粥是指将多种杂粮混合煮熟后制成的主食。选择糙米、玉米、红豆等杂粮，富含膳食纤维和各种维生素，有助于改善肠胃功能。可以根据个人口味添加一些糖分或水果，增加口感和营养。

总之，肠胃炎患者在选择主食时应注意选择易于消化、营养丰富的食物。白米饭、面条、西米露、小米粥、面包、稀饭、土豆和杂粮粥都是适合肠胃炎患者食用的主食。合理搭配，多样选择，可以帮助肠胃炎患者提供足够的能量和营养，促进身体康复。当然，在饮食调整前最好咨询医生的建议，根据个人情况选择适合自己的食物。