牙齿脱敏是指牙齿对于冷热刺激、酸性食物或甜食等刺激的敏感程度降低的过程。正常情况下，牙齿的牙本质是被牙釉质保护的，但当牙釉质磨损或牙龈退缩时，牙本质暴露，导致牙齿脱敏。

症状:

牙齿对冷热刺激敏感：喝冷热饮料或吃冷热食物时，牙齿会感到疼痛或刺激。

牙齿对酸性食物敏感：食用酸性食物（如柠檬、柚子等）或饮料时，牙齿可能会感到刺激或疼痛。

牙齿对甜食敏感：吃甜食时，牙齿可能会感到刺激或疼痛。

病因:

牙釉质磨损：牙釉质是保护牙本质的外层，当牙釉质受到磨损或破坏时，牙本质暴露，导致牙齿脱敏。

牙龈退缩：牙龈退缩是指牙龈向牙齿根部移动，暴露出牙齿的根部。牙齿根部没有牙釉质的保护，容易导致牙齿脱敏。

牙齿龋齿：龋齿是牙齿表面的细菌引起的腐蚀性疾病。当龋齿侵蚀到牙本质时，牙齿可能会出现脱敏的症状。

牙齿折裂或损伤：牙齿的折裂或损伤可能导致牙本质暴露，引起牙齿脱敏。

牙齿磨牙：一些人在睡觉时会磨牙，这会导致牙釉质磨损，牙齿脱敏。

牙药物过敏，当这些物质接触到牙齿时，可能引起牙齿脱敏的反应。

口腔疾病或牙周病：某些口腔疾病或牙周病可能导致牙齿脱敏。

酸性饮食：长期食用酸性食物或饮料，如柠檬汁、碳酸饮料等，可能腐蚀牙釉质，导致牙齿脱敏。

预防:

使用脱敏牙膏：脱敏牙膏中含有一种特殊的成分，可以帮助减少牙齿敏感。定期使用脱敏牙膏刷牙，可以缓解牙齿脱敏的症状。

注意刷牙技巧：使用正确的刷牙技巧，避免过度刷牙或使用过硬的牙刷，以减少对牙齿的刺激。

避免刺激性食物和饮料：尽量避免食用过冷、过热、酸性或甜食物和饮料，减少对牙齿的刺激。

牙齿保护：使用牙套或牙齿保护剂等方法，保护牙齿免受外界刺激。

就诊牙医：如果牙齿脱敏严重或持续不缓解，最好咨询牙医，进行全面的口腔检查和治疗。