败血症是一种严重的感染病，它可以导致全身炎症反应，并对身体的各个系统造成严重影响。

败血症的特征性表现包括：

1.1 发热：败血症患者通常会出现高热，体温超过38摄氏度。

1.2 心率加快：败血症会导致心率加快，超过正常范围。

1.3 呼吸急促：患者可能会感到呼吸急促，甚至出现气短的症状。

1.4 低血压：败血症会导致血压下降，可能会出现头晕、乏力等症状。

1.5 感染灶：败血症通常起源于某个感染灶，如皮肤伤口、尿路感染等。

败血症患者通常由于感染导致免疫系统受损，身体对营养素的需求增加。以下是败血症患者常缺乏的营养素：

2.1 维生素C：维生素C是一种抗氧化剂，有助于增强免疫系统功能。败血症患者由于免疫系统受损，常常缺乏维生素C。

2.2 维生素D：维生素D可以促进免疫系统的正常功能，并具有抗炎作用。败血症患者常常缺乏维生素D。

2.3 锌：锌是一种微量元素，对于免疫系统的正常功能至关重要。败血症患者常常缺乏锌。

2.4 蛋白质：蛋白质是组成免疫系统的基本组成部分，败血症患者由于免疫系统受损，通常需要增加蛋白质的摄入。