结核食疗的小食谱。肺结核是常见的传染病,患者需要长期治疗和养护。除了药物治疗外,食疗也是肺结核患者必不可少的一部分。

一、薏米粥

薏米粥是非常适合肺结核患者的食品,它具有清热解毒、利水消肿的功效。薏米中含有丰富的蛋白质、淀粉质、维生素等营养成分,能够提高患者的免疫力,促进身体康复。

制作方法:

1.将薏米淘洗干净,加入适量的清水浸泡半小时。

2.将浸泡好的薏米加入适量的水,放入锅中煮沸。

3.将火调小,继续煮20-30分钟。

4.后加入适量的糖,搅拌均匀即可。

二、红枣粥

红枣粥是具有滋补作用的食品,它能够补充人体所需的营养成分,提高身体的抵抗力。红枣中含有多种维生素和矿物质,能够促进血液循环,增强肺部功能。

制作方法:

1.将红枣洗净,去核,切成小块。

2.将大米淘洗干净,加入适量的水煮沸。

3.将红枣加入锅中,继续煮20-30分钟。

4.后加入适量的糖,搅拌均匀即可。

三、鸡蛋羹

鸡蛋羹是非常适合肺结核患者的食品,它具有滋补作用,能够增强身体的免疫力。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和维生素,能够促进身体的康复。

制作方法:

1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。

2.将蒸锅烧热,将碗放入锅中,蒸10-15分钟。

3.后加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀即可。

四、菠菜炒蛋

菠菜炒蛋是非常适合肺结核患者的菜品,它含有丰富的维生素和矿物质,能够增强身体的免疫力。菠菜中含有大量的叶绿素,能够促进肺部的健康。

制作方法:

1.将菠菜洗净,切成小段。

2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。

3.将油烧热,将菠菜放入锅中煸炒。

4.将鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可。