肺结核患者应注意的饮食问题是什么？肺结核是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，它主要影响肺部，但也可能影响其他部位。肺结核患者需要长期治疗和护理，其中饮食问题是非常重要的方面。

1.高蛋白质饮食

肺结核患者需要高蛋白质饮食，以帮助身体恢复健康。蛋白质是身体细胞的基本组成部分，它们对于修复和建立新的组织非常重要。肺结核患者应该每天摄入至少1克/公斤的蛋白质。这可以通过食用鱼、肉、家禽、豆类、奶制品等高蛋白质食物来实现。

2.多种维生素和矿物质

肺结核患者需要多种维生素和矿物质来帮助身体恢复。这些营养物质对于维持免疫系统、促进伤口愈合、预防感染等方面都非常重要。肺结核患者应该食用富含维生素A、C、E、B6和B12、铁、钙、锌、镁和硒等营养物质的食物。这些食物包括深绿色蔬菜、水果、全麦面包、坚果、干豆类、鱼、肉、奶制品等。

3.避免高脂肪食物

肺结核患者应该避免高脂肪食物，因为这些食物会增加身体的负担，影响身体的恢复。高脂肪食物包括油炸食品、肥肉、奶油、黄油、油腻的肉类等。肺结核患者应该选择低脂肪的食物，如鱼、家禽、蔬菜、水果等。

4.避免刺激性食物

肺结核患者应该避免刺激性食物，如辛辣食品、烟、酒、咖啡等。这些食物会刺激肺部和呼吸道，加重病情，影响身体的恢复。

5.适量饮水

肺结核患者需要适量饮水，以帮助身体排除代谢废物和维持水分平衡。每天应该饮用足够的水，避免饮用过多的咖啡、茶、汽水等含咖啡因的饮料。